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#KN

Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos: Las normas alimentarias salvan vidas

05/06/202306/06/2023

“La inocuidad de los alimentos es un asunto de todos”. Este es el slogan elegido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación […]

#KN

El carrito inteligente

03/05/202303/05/2023

La gran oferta alimentaria, tanto si es a través de la industria alimentaria de la transformación como de la industria de la distribución con la […]

#KN

La evolución a las 7 ‘S’ de la alimentación

20/02/202325/04/2023

El concepto “Una Sola Salud” (One Health) es un enfoque integrado y unificador para equilibrar y optimizar la salud de las personas, los animales, las […]

#KN

FAO: Guías alimentarias, grafismos o iconos en el mundo

11/01/202221/02/2023

Por Rafael Urrialde. Las guías alimentarias y los grafismos o iconos que las acompañan son una herramienta cada vez más extendida en el mundo para […]

#KN

Seguridad alimentaria y comunicación

13/10/202121/02/2023

Por Rafael Urrialde. La información, comunicación y educación en materia de seguridad alimentaria y nutricional es compleja y crucial, tanto para los profesionales de la […]

#KN

“Hay que reducir el consumo de azúcares en todas las franjas de edad”

11/06/202121/02/2023

La necesidad de cambiar los hábitos de la población para reducir el consumo de azúcar es un mantra entre los profesionales de la salud y […]

Kómoda News es una plataforma de contenidos relacionados con salud, nutrición, estilo de vida y bienestar. Un espacio para que voces profesionales contribuyan a un mejor conocimiento de estos ámbitos y a una reflexión basada en el equilibro y en el contraste de fuentes.
  • Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos: Las normas alimentarias salvan vidas
  • “El éxito de la seguridad alimentaria es que, como consumidores, no nos enteramos de que existe”
  • Combatir bulos en redes, un reto social

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