“El éxito de la seguridad alimentaria es que, como consumidores, no nos enteramos de que existe”
El pasado 2 de mayo se hizo público un brote de triquinosis en León: un grupo de cazadores elaboró embutidos de jabalí y enfermaron al […]
Combatir bulos en redes, un reto social
La circulación de bulos y fake news a través de las redes sociales es una de las mayores preocupaciones de los profesionales, ya no solo […]