
Vitamina D. El regalo del sol con importantes beneficios para la salud
La carencia de esta vitamina D está empezando a generar en determinados grupos poblacionales déficits y, por consiguiente, posibles problemas para la salud. En los…
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Gastronomía, nutrición, sostenibilidad y salud. Estas son algunas de las claves para conseguir una alimentación responsable y los cuatro pilares del XIV Congreso de la…
El pasado 5 de octubre de 2021, Pau Gasol anunció su retirada de las canchas de baloncesto. Un par de meses antes había jugado en…
La Red Española de Ciudades Saludables (RECS) es la más antigua de las diferentes redes de la Federación Española de Municipios y Provincias. Fundada en…
7 de junio, Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos Una de cada diez personas en el mundo enferma después de consumir alimentos contaminados,…
El pescado y otros productos del mar son fuente de nutrientes indispensables, como por ejemplo los ácidos grasos omega 3, con efectos beneficiosos para la…
En España no tenemos cultura de prevención cuando se habla de hipertensión arterial. No vende. Esta es una de las principales ideas que el doctor…
Por Javier Granda Revilla La Agencia Europea de Control de la Pesca (EFCA en inglés) es la institución de la Unión Europea responsable de este…
Hablar de dieta mediterránea es hablar del pasado, presente y futuro de la alimentación en España. En Kómoda News hemos entrevistado al profesor Gregorio Varela-Moreiras,…
Por Javier Granda Revilla. Carina Escobar es presidenta de la Plataforma de Organizaciones de Pacientes (POP), la organización sin ánimo de lucro más representativa de…
Por Javier Granda Revilla. ¿Cómo afrontar el creciente reto de la obesidad infantil? En Kómoda News entrevistamos al doctor Joao Breda, responsable de la División…
Por Javier Granda Revilla. Dos años después de la llegada de la pandemia que convulsionó al mundo, con más de 400 millones de casos diagnosticados…
El número de personas que declaran seguir un régimen basado en vegetales ha registrado un importante incremento en los últimos años y cada vez son…
Cada vez son más los ciudadanos preocupados por la salud vinculada a la alimentación. Como consecuencia, ha aumentado notablemente el volumen de información sobre nutrición…
Por Javier Granda Revilla. ¿Hasta qué punto consideramos fundamental la seguridad alimentaria? Apenas la mitad de los españoles sabe que hay una normativa en este…
Cada 14 de noviembre Naciones Unidas (ONU) conmemora el Día Mundial de la Diabetes, una enfermedad crónica que en nuestro país afecta a más de…
La Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático de Glasgow ha vuelto a reavivar el debate sobre la necesidad de cambiar nuestros hábitos…
Por Javier Granda Revilla Más de un millón de españoles tiene psoriasis, una enfermedad que es mucho más que una complicación inflamatoria de la piel,…
La osteoporosis es una enfermedad crónica y grave, que debilita los huesos con el paso del tiempo haciéndolos más delgados y propensos a romperse, especialmente…
Por Javier Granda Revilla. El primer médico que conocí se llamaba Andrés Mesa Arrebola. Era ginecólogo y el padre de mis vecinos y compañeros…
Por Javier Granda Revilla. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha puesto en marcha una ambiciosa campaña en colaboración con la Agencia…
Por Javier Granda Revilla. Otro septiembre más. Nuevo curso, nuevos profesores, nuevos libros, nuevas historias para recordar… La vuelta al cole supone muchos retos. La…
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) han puesto en marcha la campaña #EUChooseSafeFood (Elige…
Comer frutas y verduras se ha convertido en un hábito cada vez más extendido. Y no dejan de aparecer nuevas investigaciones que confirman el beneficio…
¿Una pandemia dentro de la pandemia? Los niveles de actividad física disminuyeron sustancialmente en los países afectados por COVID-19, según recoge una investigación científica publicada…
Por Javier Granda Revilla. Es verano, tiempo en el que estamos más expuestos al sol. Pero, ¿sabes que nuestra piel tiene memoria? ¿Y que el…
Por Javier Granda Revilla. ¿La generación de nuestros hijos será la primera que vivirá menos que la de sus padres? Los indicios apuntan a que…
La necesidad de cambiar los hábitos de la población para reducir el consumo de azúcar es un mantra entre los profesionales de la salud y…
Por Javier Granda Revilla. Cuenta la mitología que Atenea y Poseidón rivalizaban por dar nombre a la capital de Grecia. Zeus, como árbitro, les pidió…
Hoy, como cada 28 de mayo, se celebra el Día Nacional de la Nutrición, una efeméride promovida por la Federación Española de Sociedades de Nutrición,…
Por Javier Granda Revilla. El doctor Amós García Rojas, presidente de la Asociación Española de Vacunología, se ha convertido en uno de los rostros de…
En un momento tan crítico para la salud como ha sido este último año de pandemia, el papel de los médicos de atención primaria es…
Un año más celebramos el Día Internacional de la Mujer, una jornada para reflexionar sobre la todavía vigente desigualdad entre hombres y mujeres en determinados…
La evidencia es clara: las frutas y verduras son una parte fundamental de una dieta saludable. Ayudan a los niños a crecer y apoyan las…
José Miguel Mulet es uno de los científicos españoles que más ha hecho por la divulgación de la biotecnología. Su opinión, como cabría esperar, siempre…
Ramón de Cangas es teoría aplicada. Doctor en Biología Funcional y Molecular, representa una de las voces más lúcidas en el ámbito dietético-nutricional de nuestro…