Octubre es el mes dedicado a la divulgación, reconocimiento y concienciación de las más de 200 patologías que se engloban dentro de las enfermedades reumáticas. Un conjunto de trastornos caracterizados por provocar un fuerte dolor en las articulaciones o en torno a ellas, afectando significativ
El desarrollo de la innovación tecnológica ha sido clave para promover y facilitar la adopción de estilos de vida saludables en la sociedad contemporánea. En un mundo donde las enfermedades crónicas no transmisibles, como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares están en au
El 19 de octubre se conmemora el Día Mundial contra el Cáncer de Mama. En España, según datos de la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM), se diagnosticarán este
Somos más de ocho mil millones de personas en el planeta: 8.200 millones, según el último informe de la ONU sobre población mundial en 2024. La capacidad de producción de
Con motivo del Día Mundial del Huevo, que se celebra cada segundo viernes del mes de octubre, queremos destacar una serie de materiales y contenidos desarrollados por el Instituto de Estudios del Huevo que son aclaratorios sobre diferentes valores, tanto nutricionales como de seguridad e inocuidad,
En la actualidad se han descrito tres patologías asociadas al consumo de gluten, presente en el trigo y otros cereales. Son la enfermedad celíaca, la sensibilidad al gluten y la alergia al trigo. El tratamiento de estas enfermedades es exclusivamente nutricional y consiste en la exclusión del glu
Los datos son demoledores. Uno de cada diez alimentos que se ponen a disposición del consumidor en la Unión Europea acaba en el cubo de la basura: 58 millones de toneladas de