Nuestra dieta y nuestro estilo de vida, entre otros factores, está propiciando el aumento del número de alergias e intolerancias alimentarias. ¿Qué son, cómo se diagnostican, qué porcentaje de la población es alérgico o intolerante, por qué pueden aparecer en la edad adulta? La primera duda
Desde los inicios de la Comunidad Económica Europea la alimentación ha sido una cuestión de la Política Agraria mencionada explícitamente en el Tratado de Roma de 1957 y
Bibiana Medialdea asumió recientemente el cargo de presidenta de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). En esta entrevista, en exclusiva para Kómoda News, repasa el buen momento de la seguridad alimentaria, la importancia de la comunicación en este ámbito, sus princi
Las ciencias de la salud hablan en femenino. Según el Ministerio de Ciencia e Innovación, las mujeres representan casi 3 de cada 4 estudiantes de grado y primer y segundo ciclo
La enfermedad conocida como “seca” que afecta al alcornoque y la encina está causada por una combinación de factores de estrés que incluyen el patógeno Phytophthora