Las diferentes crisis alimentarias a las que se enfrentó España durante los años 80 y 90 fueron el detonante para la creación de una agencia estatal de seguridad alimentaria
La Tierra ya nos está hablando. Así arranca el texto de Naciones Unidas para conmemorar el Día Mundial del Medioambiente que se celebra cada año el 5 de junio. La Tierra en
El concepto de “Una sola salud, un solo bienestar” parte de una idea esencial: la salud humana, animal y ambiental están profundamente interrelacionadas. Aunque esta conexión ya era intuida desde la Antigua Grecia de manera empírica, durante siglos el conocimiento se organizó en disciplinas