La Asociación de Enfermeras de Nutrición y Dietética – AdENyD, galardonada en los Premios Empiria 2025 por su labor divulgativa en hábitos alimentarios y estilos de vida saludables.
La iniciativa “Alfabetización en Salud dirigida a la promoción de hábitos alimentarios y de estilo de vida orientados a la salud” de la Asociación de Enfermeras de Nutrición y Dietética (AdENyD) ha sido reconocida en la categoría de “Mejor proyecto de divulgación científica” en la primera edición de los Premios Empiria de Kómoda News, compartiendo este reconocimiento ex aequo con la propuesta “Desmontando mitos con salud” del Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba.
El proyecto premiado de AdENyD pone en valor el papel activo del colectivo enfermero en el ámbito de la divulgación científica y la alfabetización en salud, especialmente en el campo de la nutrición y el autocuidado. AdENyD, fundada en 1988, es una asociación de ámbito nacional, de carácter científico y sin ánimo de lucro, que lleva más de tres décadas contribuyendo a mejorar los conocimientos de la ciudadanía sobre alimentación, estilos de vida saludables y el abordaje nutricional en situaciones clínicas complejas, abordándolas desde todos sus ámbitos de actuación: gestión, investigación, docencia y asistencia en Atención Primaria, sociosanitaria, hospitalaria y escolar.
Alfabetizar desde la evidencia científica, con mirada enfermera
La propuesta de AdENyD parte de una visión integral de la alfabetización en salud, entendida como un proceso continuo, pluridimensional y orientado a la mejora del bienestar individual y colectivo. Su enfoque se estructura en torno a cinco grandes líneas de acción:
- Fomentar el conocimiento científico en su ámbito de competencias.
- Impulsar la salud a través del adiestramiento nutricional.
- Fomentar hábitos alimentarios saludables en todas las etapas de la vida y en la cronicidad.
- Actuar como agentes de cambio hacia una alimentación sostenible.
- Establecer el cribado nutricional en todos los niveles asistenciales.
- Garantizar la administración eficaz de la nutrición artificial.
- Diseñar protocolos de continuidad de cuidados nutricionales para asegurar la eficacia de la nutrición artificial domiciliaria.
Divulgar con propósito
AdENyD desarrolla una intensa labor divulgativa que se concreta en múltiples iniciativas para promover el autocuidado y el conocimiento en salud basados en el rigor científico.
En este sentido, es un hecho constatado que la adopción de estilos de vida saludables es determinante para alcanzar mejores condiciones de salud. Sin embargo, tal como indican desde AdENyD: la habilidad para elegir una alimentación saludable es algo que ha de aprenderse, lo que hace necesaria la existencia de programas de educación nutricional que promuevan hábitos de vida saludables encaminados a instaurar pautas de conducta alimentaria que ayuden al individuo a mantener su salud.
Por eso, el objetivo es empoderar a la ciudadanía para que, en un entorno de creciente infoxicación, pueda distinguir fuentes fiables y tomar decisiones informadas sobre su salud. La alfabetización en salud debe ser accesible, humanizada, integral y comprensible, siendo estos los principios que guían todas sus acciones.
Así, a través de diferentes formatos y recursos, desde AdENyD han consolidado una línea editorial abierta y rigurosa, basada en la evidencia científica, cuyo contenido está disponible gratuitamente en su web, que funciona como un repositorio vivo de conocimiento y un canal abierto para profesionales y ciudadanía:
- Publicación de artículos en revistas científicas, donde se recoge la experiencia profesional de sus asociados.
- Adiestramiento nutricional para pacientes y cuidadores, con recomendaciones específicas como las dietas controladas en sodio o la nutrición enteral, que recogen en la sección de su web: Dietética y nutrición artificial.
- Biblioteca de acceso libre y gratuito, con publicaciones dirigidas a personas con problemas de alimentación o patologías específicas. Recoge desde recetas adaptadas para disfagia hasta libros centrados en prevención cardiovascular y envejecimiento activo.
Investigación y formación con impacto
AdENyD afronta actualmente nuevos retos desde el ámbito de la enfermería, como la puesta en marcha de un proyecto de investigación en hospitales de la Comunidad de Madrid para identificar áreas de mejora en la prevención de la desnutrición relacionada con la enfermedad.
Además, participa en el proyecto “SMARTCLOTH-App”, un desarrollo liderado por el Prof. Dr. Guillermo Molina Recio y el Prof. Dr. Rafael Molina Luque (Universidad de Córdoba e IMIBIC), que busca facilitar el control de la diabetes tipo 1 en población pediátrica y adolescente mediante una app conectada a una báscula portable facilitando el control dietético y metabólico en distintos entornos. La iniciativa, enmarcada en la Acción Estratégica en Salud 2025 del Instituto de Salud Carlos III, apuesta por la salud digital desde una perspectiva integradora que busca mejorar el automanejo de esta enfermedad.
En paralelo, AdENyD refuerza su compromiso con la formación continuada de las enfermeras, ofreciendo recursos para favorecer la alfabetización en salud de la población a través de programas de posgrado y cursos -online y presenciales- que la promueven desde la práctica clínica.
Reconocimiento en los Premios Empiria de Kómoda News
Con este galardón, el Jurado de los Premios Empiria destaca la contribución sostenida de AdENyD a la divulgación en salud con rigor y enfoque profesional. El premio reconoce tanto la calidad de sus materiales como el compromiso de la asociación con una visión enfermera de la salud: cercana, pedagógica, empática y transformadora.
El conocimiento es una herramienta poderosa, pero necesita canales fiables, lenguajes accesibles y profesionales dispuestos a compartirlo. La labor de AdENyD es un ejemplo de cómo la divulgación desde el ámbito sanitario puede convertirse en un motor real de cambio social.
