Síguenos

LK IG

Autor

  • Mª del Carmen Vázquez Alférez es enfermera. Experta Universitaria en Enfermedad Celiaca, cuenta además con un Máster en Nutrición y Metabolismo Clínico por la Universidad de San Jorge. Lleva más de 20 años desarrollando su actividad profesional enfocada en el ámbito de la enfermedad celíaca. Ha participado como ponente en diferentes congresos, jornadas formativas, sesiones formativas y cursos, tanto del ámbito específico de la enfermedad celíaca como de la nutrición clínica y el metabolismo, así como de la nutrición y alimentación en general y en el campo de la patología digestiva. Asimismo, ha presentado comunicaciones científicas orales o en formato poster en eventos científicos de carácter local, regional y nacional.  Además, ha participado en varias publicaciones científicas. Tiene el premio 2013 de la Asociación de Enfermeras de Nutrición y Dietética (AdENyD), a cuyo Comité Científico pertenece desde el año 2016.

TOP