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  • Ángela García González es Doctora en medicina, profesora titular del área de Nutrición y Bromatología en la Facultad de Farmacia de la Universidad San Pablo; miembro del grupo de investigación consolidado [CEU-NutriFOOD] Alimentación y nutrición en la promoción de la salud y académica de honor de la Academia Española de Nutrición y Dietética.  Su docencia e investigación se centra en el área de la nutrición comunitaria y la epidemiología nutricional, particularmente en el estudio de la alfabetización alimentaria, la valoración de los determinantes culturales  y socioeconómicos de los hábitos alimentarios,  y el interés de la población  por los  sistemas alimentarios sostenibles.  Desde 2013 es miembro del Education and Lifelong learning Committee de la European Federation of Associations of Dietitians (EFAD)  desde dónde trabaja en la estandarización de competencias y contenidos de los planes de formación,  de pre y postgrado, en Nutrición y Dietética en Europa.

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