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Autor

  • Alicia Larruy García es dietista-nutricionista e investigadora en el área de nutrición y obesidad infantil. Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universitat de Lleida y máster en Condicionantes genéticos, nutricionales y ambientales del crecimiento y el desarrollo por la Universitat Rovira i Virgili, actualmente realiza su tesis doctoral en la Universidad de Zaragoza dentro del grupo GENUD (Growth, Exercise, Nutrition and Development). Su investigación se centra en la relación entre dieta mediterránea, estilos de vida y obesidad en población infantil. Actualmente trabaja en el área de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición del CIBER (CIBEROBN) y participa en diversos proyectos nacionales e internacionales sobre prevención de la obesidad infantil y promoción de hábitos de vida saludables.

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